Ingen dag är en dålig falafel-dag! Och faktum är att det är ganska lätt att svänga ihop hemma: om du köper färdig falafel är det bara tillbehören du behöver tänka på. Krämig myntayoghurt och sambal oelek-kryddade grönsaker, till exempel!
Handla ingredienser
12 av 15 matchade
Yoghurt: Skala och riv vitlöken. Mixa den med spenaten, myntan och 1 dl av yoghurten (för 4 port). Blanda ner resten av yoghurten och smaksätt med salt.
Grönsaker: Ansa och strimla salladen fint.
Skala och skiva löken. Hacka persiljan. Riv det yttersta skalet av citronen och pressa ur saften.
Hyvla eller skär zucchinin i tunna strimlor eller skivor. Stek strimlorna i olivoljan i en het stekpanna tillsammans med spiskummin och sambal oelek tills zucchinin börjar bli mjuk. Tillsätt persiljan och citronskalet. Smaksätt med citronsaft och salt.
Tillaga falafeln enligt anvisningen på förpackningen.
Servera den nystekta falafeln i bröden med salladen, löken och zucchinin, toppa med spenat- och myntayoghurten.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Ingen dag är en dålig falafel-dag! Och faktum är att det är ganska lätt att svänga ihop hemma: om du köper färdig falafel är det bara tillbehören du behöver tänka på. Krämig myntayoghurt och sambal oelek-kryddade grönsaker, till exempel!