Entrecôte med ljumma grönsaker har asiatiska och charmanta smaker av chili samt ostron- och fisksås. Vitkål, fänkål, blomkål och broccoli steks först i olja och sedan tillsammans med köttet som kryddats med chili.
Handla ingredienser
10 av 15 matchade
Skär köttet i 1/2-1 cm tjocka strimlor.
Ansa vitkål, fänkål, blomkål och broccoli. Hacka grovt eller dela i små buketter. Skala och finhacka vitlöken. Skala och grovhacka rödlöken. Kärna ur och finhacka chilin.
Stek grönsakerna i omgångar i en stor stekpanna med olja. Lägg åt sidan.
Fräs kött, lök och chili i olja på hög värme, ca 2 minuter. Tillsätt grönsakerna, sockerärter, ostronsås och fisksås. Fräs i ca 3 minuter. Smaka av med salt.
Dekorera med salladslök skuren på längden samt tomathalvor.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Entrecôte med ljumma grönsaker har asiatiska och charmanta smaker av chili samt ostron- och fisksås. Vitkål, fänkål, blomkål och broccoli steks först i olja och sedan tillsammans med köttet som kryddats med chili.