Låt oss ta genvägen till en smakrik sushiupplevelse! Denna förenklade variant är perfekt för vardagens middagsbord. Aromatiskt basmatiris förvandlas till en läcker bas med en enkel sushivinägre, och kröns sedan med krämig avokado och saftiga räkor.
Handla ingredienser
8 av 11 matchade
Börja med att koka riset. Använd en rymlig kastrull med lock och låt riset sjuda i 6 deciliter vatten tills det är mjukt och klibbigt.
Under tiden riset kokar, förbered sushivinägern. Blanda socker, ättikssprit och salt i en liten skål tills sockret lösts upp.
När riset är klart, låt det ånga av en stund. Häll sedan över ättiksblandningen och vispa kraftigt med en elvisp i ungefär en halv minut, så att riset blir ordentligt kladdigt. Låt riset svalna något.
Med fuktade händer, forma riset till avlånga, ovala bollar.
Förbered toppingen. Låt räkorna rinna av ordentligt. Dela avokadon, ta bort kärnan och gröp ur fruktköttet. Skiva sedan avokadon i tunna, fina skivor.
Dekorera risbollarna med avokadoskivor och räkor. Strö slutligen över sesamfrön för extra smak och textur.
Servera din hemgjorda sushi med japansk soja, inlagd ingefära (gari) och wasabi för en autentisk smakupplevelse.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Låt oss ta genvägen till en smakrik sushiupplevelse! Denna förenklade variant är perfekt för vardagens middagsbord. Aromatiskt basmatiris förvandlas till en läcker bas med en enkel sushivinägre, och kröns sedan med krämig avokado och saftiga räkor.