Låt dig förföras av denna lättlagade moussaka, en svensk twist på den grekiska favoriten. Auberginens mjuka konsistens möter kryddig färs i en smakrik tomatsås, allt krönt med ett lager krämig potatisgratäng. En rustik och tillfredsställande rätt som garanterat blir en succé.
Handla ingredienser
5 av 8 matchade
Värm ugnen till 225 grader.
Tärna auberginen och fräs den tillsammans med blandfärsen i lite olja tills färsen är brynt. Smaksätt med salt, peppar och tillsätt sedan tomatsåsen. Låt såsen sjuda upp och häll därefter blandningen i en ugnsfast form.
Bred ut potatisgratängen jämnt över färsröran och gratinera mitt i ugnen i ungefär 20 minuter, eller tills gratängen fått en gyllenbrun färg.
Under tiden moussakan är i ugnen, hacka en fräsch sallad. Servera den nygräddade moussakan tillsammans med salladen.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Låt dig förföras av denna lättlagade moussaka, en svensk twist på den grekiska favoriten. Auberginens mjuka konsistens möter kryddig färs i en smakrik tomatsås, allt krönt med ett lager krämig potatisgratäng. En rustik och tillfredsställande rätt som garanterat blir en succé.