Denna endivesallad är en spännande kombination av smaker och texturer. Bitterheten från endiven balanseras perfekt av sötman från de glaserade valnötterna och sältan från osten. En frisk persiljedressing knyter ihop det hela till en elegant och minnesvärd rätt.
Handla ingredienser
4 av 10 matchade
Förbered de glaserade valnötterna genom att först koka dem i vatten i ungefär fem minuter. Häll av vattnet och låt valnötterna torka ordentligt på hushållspapper. Vänd dem sedan i florsocker och fritera dem i het olja tills de får en vacker, djup gyllenbrun färg. Låt dem svalna.
Gör dressingen genom att mixa olivolja, vinäger och färsk bladpersilja till en jämn och slät sås. Smaka av med salt och nymalen svartpeppar för att få den perfekta balansen.
Dela endiverna i separata blad och arrangera dem vackert på ett serveringsfat eller individuella tallrikar. Smula över osten och strö de glaserade valnötterna över salladen. Avsluta med att ringla den friska persiljedressingen över hela skapelsen.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Denna endivesallad är en spännande kombination av smaker och texturer. Bitterheten från endiven balanseras perfekt av sötman från de glaserade valnötterna och sältan från osten. En frisk persiljedressing knyter ihop det hela till en elegant och minnesvärd rätt.