Emmas köttfärspaj är en makalöst god paj som kommer bli mycket uppskattad. Din mumsiga köttfärs- och grönsaksröra ger du en fin smak av oregano och chilisås före den läggs i en ugnsform under ett pajdegstäcke. Servera pajen med en fräsch sallad.
Handla ingredienser
14 av 15 matchade
Hacka samman de båda mjölsorterna med matfettet i en matberedare. Tillsätt vattnet och arbeta snabbt ihop till en deg. Låt degen vila i kylskåpet medan köttfärsröran görs.
Skala och finhacka löken. Skölj, ansa och skiva champinjonerna. Fräs lök och champinjoner i matfettet i en stekpanna. Tillsätt köttfärsen och låt fräsa med tills den blivit smulig och börjar får färg. Krydda med salt, peppar och oregano.
Häll över tomatkross och tillsätt chilisåsen. Låt puttra ca 5 min. Blanda i grönsaksblandningen. Häll röran i en ugnssäker form. Kavla ut degen mellan två ark plastfilm. Lägg deglocket över köttfärsröran. Pensla locket med uppvispat ägg. Grädda i 225°C, ca 15 min. Servera med en grönsallad.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Emmas köttfärspaj är en makalöst god paj som kommer bli mycket uppskattad. Din mumsiga köttfärs- och grönsaksröra ger du en fin smak av oregano och chilisås före den läggs i en ugnsform under ett pajdegstäcke. Servera pajen med en fräsch sallad.