Börja med att skapa en len ärtpuré: mixa frysta eller färska ärter med en skvätt vatten tills du får en slät konsistens. Passera sedan purén genom en finmaskig sil för att avlägsna eventuella skalrester och låt den svalna helt i kylskåpet.

Fyll ett vackert glas med generöst med krossad is. Häll över tonic water, eller äppeljuice för en sötare variant.

Addera den kalla ärtpurén och pressa i saften från en lime. Garnera med några kvistar färsk mynta för en aromatisk touch.

Rör försiktigt om drinken med ett sugrör och servera den omedelbart. Njut av denna uppfriskande och annorlunda cocktail!

Börja med att skapa en len ärtpuré: mixa frysta eller färska ärter med en skvätt vatten tills du får en slät konsistens. Passera sedan purén genom en finmaskig sil för att avlägsna eventuella skalrester och låt den svalna helt i kylskåpet.

Fyll ett vackert glas med generöst med krossad is. Häll över tonic water, eller äppeljuice för en sötare variant.

Addera den kalla ärtpurén och pressa i saften från en lime. Garnera med några kvistar färsk mynta för en aromatisk touch.

Rör försiktigt om drinken med ett sugrör och servera den omedelbart. Njut av denna uppfriskande och annorlunda cocktail!