Prisdatamatspar.se
Hostat iStockholm (eu-north-1)
ComplianceGDPR · EU-data
Open dataOberoende prisjämförelse
Byggd medi Sverige
Dubai choklad är en chokladkaka med inspiration från Mellanöstern. Den kombinerar silkeslen choklad, krispig kadayifdeg, pistagekräm och tahini – en perfekt balans av sötma, nötighet och textur. En unik och lyxig chokladkaka som bjuder på ren njutning för smaklökarna.
Handla ingredienser
5 av 7 matchade
Klä en brödform ca 11 x 25 cm lång (för 1 st) med bakplåtspapper (eller se tips). Smält hälften av chokladen i mikrovågsugn på låg effekt eller över vattenbad (sätt skålen i en kastrull med knappt sjudande vatten och låt chokladen smälta, se till att ingen vattenånga kommer i chokladen).
Häll i den smälta chokladen i formen till ett jämt lager, banka formen lite lätt i bordet så att luftbubblor försvinner. Ställ in i frys eller kyl tills det stelnat.
Strimla degen i ca 1 cm bitar. Stek strimlorna under omrörning på medelvärme i smör. Strimlorna (trådarna) ska bli gyllenbruna och krispiga då är de klara. Låt svalna.
Blanda de stekta trådarna med pistagekräm och tahini.
Lägg blandningen ovanpå den stelnade chokladen i ett jämnt lager. Lämna en liten kant runt ytterkanten av chokladen.
Smält resten av choklad och häll över pistageblandningen i ett jämt lager. Toppa med lite flingsalt och ev hela eller grovhackade pistagenötter. Kyl tills chokladen har stelnat.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Dubai choklad är en chokladkaka med inspiration från Mellanöstern. Den kombinerar silkeslen choklad, krispig kadayifdeg, pistagekräm och tahini – en perfekt balans av sötma, nötighet och textur. En unik och lyxig chokladkaka som bjuder på ren njutning för smaklökarna.