Att baka torskrygg med ett täcke av gruyère, citron och rivet bröd ger fisken en frasig konsistensbrytning. Servera den dragonbakade torsken med en krämig sås på vit burksparris och räkor. Vitlök, persilja och dragon förhöjer smakupplevelsen ytterligare.
Handla ingredienser
15 av 22 matchade
Sätt ugnen på 225°C.
Lägg fisken i en smord ugnsform. Krydda runt om med salt, citronskal och citronjuice.
Smält smöret i en kastrull. Tillsätt vitlök och dragon. Tillsätt bröd, hälften av persiljan och osten. Fördela blandningen över torsken.
Ställ in i mitten av ugnen ca 20 minuter, tills ytan är gyllene och torsken är klar.
Räk- och sparrissås: Häll spadet från sparrisen i en kastrull tillsammans med fond och vatten. Låt koka upp. Skär sparrisen i ca 3 cm stora bitar. Vispa ihop grädde och majsstärkelse, häll ner i buljongen och låt koka någon minut. Krydda med citronskal och citronjuice, salt och peppar.
Vid servering: Tillsätt sparris, räkor och gräslök i såsen. Strö över dragon och resten av persiljan på fisken. Servera gärna med kokta gröna ärter och pressad potatis.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Att baka torskrygg med ett täcke av gruyère, citron och rivet bröd ger fisken en frasig konsistensbrytning. Servera den dragonbakade torsken med en krämig sås på vit burksparris och räkor. Vitlök, persilja och dragon förhöjer smakupplevelsen ytterligare.
Logga in för att lämna en kommentar
Inga kommentarer än. Bli först med att kommentera!
Att baka torskrygg med ett täcke av gruyère, citron och rivet bröd ger fisken en frasig konsistensbrytning. Servera den dragonbakade torsken med en krämig sås på vit burksparris och räkor. Vitlök, persilja och dragon förhöjer smakupplevelsen ytterligare.
Handla ingredienser
15 av 22 matchade
Sätt ugnen på 225°C.
Lägg fisken i en smord ugnsform. Krydda runt om med salt, citronskal och citronjuice.
Smält smöret i en kastrull. Tillsätt vitlök och dragon. Tillsätt bröd, hälften av persiljan och osten. Fördela blandningen över torsken.
Ställ in i mitten av ugnen ca 20 minuter, tills ytan är gyllene och torsken är klar.
Räk- och sparrissås: Häll spadet från sparrisen i en kastrull tillsammans med fond och vatten. Låt koka upp. Skär sparrisen i ca 3 cm stora bitar. Vispa ihop grädde och majsstärkelse, häll ner i buljongen och låt koka någon minut. Krydda med citronskal och citronjuice, salt och peppar.
Vid servering: Tillsätt sparris, räkor och gräslök i såsen. Strö över dragon och resten av persiljan på fisken. Servera gärna med kokta gröna ärter och pressad potatis.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Att baka torskrygg med ett täcke av gruyère, citron och rivet bröd ger fisken en frasig konsistensbrytning. Servera den dragonbakade torsken med en krämig sås på vit burksparris och räkor. Vitlök, persilja och dragon förhöjer smakupplevelsen ytterligare.
Logga in för att lämna en kommentar
Inga kommentarer än. Bli först med att kommentera!