Currysej med citrongräs med krämig kokos är en currygryta med livfulla smaker av bland annat purjolök och sambal oelek. Wokgrönsakerna och riset är lagom milda kontraster till den gula curryn.
Coop· 33 kr/portion
Billigast hos Coop133
149
171
173
202Handla ingredienser
11 av 15 matchade
Halvtina fisken om den är fryst och skär i ca 3 cm stora bitar. Blanda med salt i en bunke och låt rimma medan resten görs.
Koka riset enligt anvisning på förpackningen.
Ansa och skär purjolöken i strimlor. Banka sönder nedre delen av citrongräset med en kastrull eller baksidan av en kniv. Ansa blomkålen och skär i mindre buketter.
Fräs purjolök, curry och sambal oelek i oljan ca 2 minuter i en stor kastrull. Tillsätt citrongräs, blomkål och wokgrönsaker. Blanda runt och fräs ytterligare 2 minuter.
Häll på buljong och kokosmjölk. Låt koka upp. Tillsätt fiskbitarna och sjud ca 3 minuter, tills de är klara. Red ev av grytan med majsstärkelsen utrörd i lite kallt vatten. Smaka av med salt och peppar.
Ta upp citrongräset. Servera currygrytan med riset.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Currysej med citrongräs med krämig kokos är en currygryta med livfulla smaker av bland annat purjolök och sambal oelek. Wokgrönsakerna och riset är lagom milda kontraster till den gula curryn.
Logga in för att lämna en kommentar
Inga kommentarer än. Bli först med att kommentera!
Currysej med citrongräs med krämig kokos är en currygryta med livfulla smaker av bland annat purjolök och sambal oelek. Wokgrönsakerna och riset är lagom milda kontraster till den gula curryn.
Coop· 33 kr/portionBilligast hos Coop133149171173202Handla ingredienser
11 av 15 matchade
Halvtina fisken om den är fryst och skär i ca 3 cm stora bitar. Blanda med salt i en bunke och låt rimma medan resten görs.
Koka riset enligt anvisning på förpackningen.
Ansa och skär purjolöken i strimlor. Banka sönder nedre delen av citrongräset med en kastrull eller baksidan av en kniv. Ansa blomkålen och skär i mindre buketter.
Fräs purjolök, curry och sambal oelek i oljan ca 2 minuter i en stor kastrull. Tillsätt citrongräs, blomkål och wokgrönsaker. Blanda runt och fräs ytterligare 2 minuter.
Häll på buljong och kokosmjölk. Låt koka upp. Tillsätt fiskbitarna och sjud ca 3 minuter, tills de är klara. Red ev av grytan med majsstärkelsen utrörd i lite kallt vatten. Smaka av med salt och peppar.
Ta upp citrongräset. Servera currygrytan med riset.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Currysej med citrongräs med krämig kokos är en currygryta med livfulla smaker av bland annat purjolök och sambal oelek. Wokgrönsakerna och riset är lagom milda kontraster till den gula curryn.
Logga in för att lämna en kommentar
Inga kommentarer än. Bli först med att kommentera!
