Förvandla vardagen till en smakresa med denna läckra curryräkor med pasta. En snabb och enkel rätt där sötman från äpple möter den milda kryddigheten från curry, allt omslutet av krämiga räkor och al dente pasta. Perfekt för en stressig kväll när du vill ha något gott och värmande på bordet.
Handla ingredienser
9 av 10 matchade
Börja med att tina räkorna ordentligt om de är frysta. Detta steg är viktigt för att de ska bli perfekt tillagade.
Sätt igång pastan så att den kokar enligt instruktionerna på förpackningen. Under tiden pastan kokar kan du förbereda resten av ingredienserna.
Finhacka lök och vitlök. Riv äpplet grovt, behåll skalet för extra fibrer och smak.
Hetta upp lite matfett i en stekpanna. Fräs lök och vitlök tills de mjuknat och doftar gott. Strö över curry och låt den fräsa med en kort stund för att frigöra dess aromer. Tillsätt sedan det rivna äpplet, tomatpuré och vatten. Låt såsen sjuda ihop i några minuter.
Lägg i räkorna i såsen och låt dem bli varma, men se till att de inte överkokar och blir sega. Blanda den nykokta pastan med den smakrika currysåsen och strö över hackad persilja. Servera genast och njut!
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Förvandla vardagen till en smakresa med denna läckra curryräkor med pasta. En snabb och enkel rätt där sötman från äpple möter den milda kryddigheten från curry, allt omslutet av krämiga räkor och al dente pasta. Perfekt för en stressig kväll när du vill ha något gott och värmande på bordet.