En underbar fläskgryta inspirerad av Indien. Kryddor som kanel, kardemumma och curry får puttra med kokosmjölken. Såsen får ett extra sting av den heta sambal oeleken och citronsaftens syrlighet.
Handla ingredienser
14 av 19 matchade
Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
Gryta: Skala och hacka lök och vitlök.
Stek lök och vitlök i hälften av oljan i en gryta. Tillsätt kanel, mortlade kardemummakärnor och curry och stek ytterligare någon minut.
Blanda vattnet med majsstärkelsen och häll i grytan tillsammans med sambal oelek och kokosmjölk och koka upp. Smaka av med salt och eventuellt mera sambal oelek.
Strimla och stek köttet i resten av oljan i en stekpanna. Salta och peppra och rör ner köttet i grytan. Sjud ca 5 minuter och smaka av med pressad citron.
Blomkål: Ansa blomkålen och bryt den i små buketter. Koka den i saltat vatten ca 4 minuter eller tills den är mjuk rakt igenom.
Plocka av bladen från körveln och hacka grovt. Blanda körvel och blomkål tillsammans med olja och vinäger. Salta och peppra.
Servera grytan med ris och blomkål.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
En underbar fläskgryta inspirerad av Indien. Kryddor som kanel, kardemumma och curry får puttra med kokosmjölken. Såsen får ett extra sting av den heta sambal oeleken och citronsaftens syrlighet.
Logga in för att lämna en kommentar
Inga kommentarer än. Bli först med att kommentera!
En underbar fläskgryta inspirerad av Indien. Kryddor som kanel, kardemumma och curry får puttra med kokosmjölken. Såsen får ett extra sting av den heta sambal oeleken och citronsaftens syrlighet.
Handla ingredienser
14 av 19 matchade
Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
Gryta: Skala och hacka lök och vitlök.
Stek lök och vitlök i hälften av oljan i en gryta. Tillsätt kanel, mortlade kardemummakärnor och curry och stek ytterligare någon minut.
Blanda vattnet med majsstärkelsen och häll i grytan tillsammans med sambal oelek och kokosmjölk och koka upp. Smaka av med salt och eventuellt mera sambal oelek.
Strimla och stek köttet i resten av oljan i en stekpanna. Salta och peppra och rör ner köttet i grytan. Sjud ca 5 minuter och smaka av med pressad citron.
Blomkål: Ansa blomkålen och bryt den i små buketter. Koka den i saltat vatten ca 4 minuter eller tills den är mjuk rakt igenom.
Plocka av bladen från körveln och hacka grovt. Blanda körvel och blomkål tillsammans med olja och vinäger. Salta och peppra.
Servera grytan med ris och blomkål.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
En underbar fläskgryta inspirerad av Indien. Kryddor som kanel, kardemumma och curry får puttra med kokosmjölken. Såsen får ett extra sting av den heta sambal oeleken och citronsaftens syrlighet.
Logga in för att lämna en kommentar
Inga kommentarer än. Bli först med att kommentera!