Cumberlandsås är en riktig klassiker: en kall sås som passar perfekt till vilt eller paté. Den har en sötaktig smak, som kommer från rödvinbärsgelé, apelsin och portvin.
Handla ingredienser
7 av 9 matchade
Skölj apelsinen, riv skalet med zestjärn och pressa ur saften.
Blanda gelé, senapspulver, ingefära, apelsinsaft, portvin och vin i en kastrull. Rör ner majsstärkelsen och koka några minuter under omrörning. Blanda ner apelsinskalet. Smaksätt med några droppar citronsaft. Låt såsen kallna.
Servera såsen till t ex paté.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Cumberlandsås är en riktig klassiker: en kall sås som passar perfekt till vilt eller paté. Den har en sötaktig smak, som kommer från rödvinbärsgelé, apelsin och portvin.
Logga in för att lämna en kommentar
Inga kommentarer än. Bli först med att kommentera!
Cumberlandsås är en riktig klassiker: en kall sås som passar perfekt till vilt eller paté. Den har en sötaktig smak, som kommer från rödvinbärsgelé, apelsin och portvin.
Handla ingredienser
7 av 9 matchade
Skölj apelsinen, riv skalet med zestjärn och pressa ur saften.
Blanda gelé, senapspulver, ingefära, apelsinsaft, portvin och vin i en kastrull. Rör ner majsstärkelsen och koka några minuter under omrörning. Blanda ner apelsinskalet. Smaksätt med några droppar citronsaft. Låt såsen kallna.
Servera såsen till t ex paté.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Cumberlandsås är en riktig klassiker: en kall sås som passar perfekt till vilt eller paté. Den har en sötaktig smak, som kommer från rödvinbärsgelé, apelsin och portvin.
Logga in för att lämna en kommentar
Inga kommentarer än. Bli först med att kommentera!