Himmelsk couscous med grovhackade tomater, strimlad purjolök, svarta oliver och finhackade färska örter tillsammans med sprödstekt rödspättafilé. Stilig och smakrik måltid, som passar lika bra till middag som lunch. Garnera med citronklyftor.
Handla ingredienser
8 av 15 matchade
Skala och grovhacka löken. Fräs den och vitlöken mjuk på svag värme i olivolja.
Häll på kycklingfond och vatten. Koka upp.
Häll i couscousgryn, rör om, sätt på ett lock och ta av från värmen. Låt grynen stå och svälla i 10 minuter. Fluffa till grynen med en gaffel.
Strimla purjolöken. Grovhacka tomaterna. Blanda ner i couscousen. Tillsätt oliver och örter. Smak av med salt och peppar.
Blanda mjöl och citronpeppar. Vänd spättafilèerna i mjölblandningen och stek dem i en het lättoljad panna i 1-2 minuter på varje sida.
Lägg upp fisk och couscous på tallrikar. Garnera med citronklyftor.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Himmelsk couscous med grovhackade tomater, strimlad purjolök, svarta oliver och finhackade färska örter tillsammans med sprödstekt rödspättafilé. Stilig och smakrik måltid, som passar lika bra till middag som lunch. Garnera med citronklyftor.
Logga in för att lämna en kommentar
Inga kommentarer än. Bli först med att kommentera!