Sätt ugnen på 175°C.

Sätt bakplåtspapper i botten på två formar med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter (för 12 bitar). Smöra kanterna.

Vispa ihop margarin, socker och vaniljsocker med elvisp i en stor bunke. Vispa ner äggen. Tillsätt citronskalet och vispa ner mjölken lite i taget.

Blanda mjöl, bakpulver och salt i en bunke och rör ner i smeten. Fördela smeten jämnt i formarna. Grädda samtidigt i mitten av ugnen ca 25 minuter, känn med sticka att kakorna är torra. Låt svalna i formen på ett galler.

Frosting: Vispa ihop margarin, florsocker och vaniljsocker med elvisp. Tillsätt färskost, citronskal och -juice och vallmofrön och vispa ihop.

Fyllning: Halvera försiktigt tårtbottnarna längsmed. Lägg en tårtbotten på ett fat och bred ut 1/3 av lemon curden jämnt. Bred 1/6 av frostingen över. Upprepa med ytterligare 2 av bottnarna. Lägg på den sista bottnen och bred resten av frostingen över hela kakan. Toppa gärna med extra citronskal.

Sätt ugnen på 175°C.

Sätt bakplåtspapper i botten på två formar med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter (för 12 bitar). Smöra kanterna.

Vispa ihop margarin, socker och vaniljsocker med elvisp i en stor bunke. Vispa ner äggen. Tillsätt citronskalet och vispa ner mjölken lite i taget.

Blanda mjöl, bakpulver och salt i en bunke och rör ner i smeten. Fördela smeten jämnt i formarna. Grädda samtidigt i mitten av ugnen ca 25 minuter, känn med sticka att kakorna är torra. Låt svalna i formen på ett galler.

Frosting: Vispa ihop margarin, florsocker och vaniljsocker med elvisp. Tillsätt färskost, citronskal och -juice och vallmofrön och vispa ihop.

Fyllning: Halvera försiktigt tårtbottnarna längsmed. Lägg en tårtbotten på ett fat och bred ut 1/3 av lemon curden jämnt. Bred 1/6 av frostingen över. Upprepa med ytterligare 2 av bottnarna. Lägg på den sista bottnen och bred resten av frostingen över hela kakan. Toppa gärna med extra citronskal.