Prisdatamatspar.se
Hostat iStockholm (eu-north-1)
ComplianceGDPR · EU-data
Open dataOberoende prisjämförelse
Byggd medi Sverige
Fräsch och god dessert är denna hemlagade citronmousse. Det tar lite tid för moussen att stelna i kylen, så börja gärna förbereda efterrätten i god tid. Den friska citronmoussen görs med agar agar vilket ger dig en lakto-vegetarisk efterrätt. Servera gärna moussen i glas, snyggt och smidigt.
Handla ingredienser
7 av 9 matchade
Tvätta och riv det yttersta av skalet på citronerna. Pressa ur 1 dl saft (för 4 port).
Häll citronsaft, citronskal, socker, vaniljsocker, agar agar och vatten i en en kastrull, koka upp under omrörning.
När det börjar koka, låt det koka i 2 1/2 minut, under omrörning. Det är viktigt att koka så länge så att agar agar-pulvret aktiveras och därefter kan stelna.
Häll citronblandningen i en bunke och låt stå i rumstemperatur och svalna. Blandningen kommer nu att börja tjockna. Det tar 25-30 minuter tills den får rätt konsistens.
Vispa grädden löst.
Tillsätt citronblandningen i den vispade grädden och fortsätt vispa (gärna med vanlig handvisp) till en slät och fast mousse.
Fördela moussen i portionsglas. Ställ in i kylen ca 3 timmar.
Topping: Toppa gärna moussen med hallon, rivet citronskal och mynta vid servering.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Fräsch och god dessert är denna hemlagade citronmousse. Det tar lite tid för moussen att stelna i kylen, så börja gärna förbereda efterrätten i god tid. Den friska citronmoussen görs med agar agar vilket ger dig en lakto-vegetarisk efterrätt. Servera gärna moussen i glas, snyggt och smidigt.