Prisdatamatspar.se
Hostat iStockholm (eu-north-1)
ComplianceGDPR · EU-data
Open dataOberoende prisjämförelse
Byggd medi Sverige
En härligt syrlig citronmarinerad lax som avnjuts med en delikat wasabicrème. Marinaden gör du av citron och olja som penslas på serveringsfat och den skivade laxen. Toppa med hyvlad gurka och gräslök samt klickar av wasabi blandat med crème fraiche.
Handla ingredienser
5 av 10 matchade
Tina laxen i ca 2 timmar så att den går bra skiva.
Riv det yttersta skalet från citronen, blanda det med citronsaft och oljan.
Pensla citronmarinaden i botten på ett fat med vid botten, strö på salt och mal på peppar.
Skär sneda tunna skivor av laxen när den är halvfryst. Skär bort det bruna fettet. Lägg skivorna på fatet utan att de ligger omlott. Krydda med salt och peppar på skivorna och pensla med resten av marinaden. Låt laxen stå i rumstemperatur i ca 15 minuter, ställ därefter in fatet i kylen.
Skala och kärna ur gurkan, hyvla långa skivor längs med gurkan. Skär gräslöken fint. Vispa crème fraiche och blanda i wasabi, lägg crèmen i en engångsspritspåse.
Vid servering, lägg gurkan på laxen, strö på gräslök och spritsa på wasabicrème.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
En härligt syrlig citronmarinerad lax som avnjuts med en delikat wasabicrème. Marinaden gör du av citron och olja som penslas på serveringsfat och den skivade laxen. Toppa med hyvlad gurka och gräslök samt klickar av wasabi blandat med crème fraiche.