Tröttnat på de vanliga köttbullarna? Här är en kombination som förhöjer det traditionella med en viss syrlighet. För att få köttbullarna riktigt saftiga får de sjuda tillsammans med den krämiga gräddsåsen i några minuter. Duka fram med nykokt potatis, sås och citrongurka.
Handla ingredienser
17 av 21 matchade
Skala och koka potatisen.
Gurka: Riv skalet och pressa saften ur citronen (spara skalet till köttbullarna). Blanda en lag av citronsaft, socker, salt och peppar. Rör tills sockret löst sig.
Skiva gurkan tunt med en osthyvel. Hacka persiljan och blanda ner den och gurkan i lagen.
Köttbullar: Blanda ströbröd, mjölk, ägg, salt och peppar i en bunke. Låt stå några minuter.
Blanda färs, timjan och citronskal med ströbrödsblandningen.
Forma köttbullar av smeten. Bryn dem runt om i smöret i en stekpanna tills de fått fin färg. Lägg över köttbullarna på en tallrik.
Sås: Vispa ihop grädde, buljong och majsstärkelse i stekpannan. Låt koka ihop någon minut under omrörning. Smaka av med soja och peppar. Lägg tillbaka köttbullarna i såsen och låt det sjuda ca 3 minuter.
Servera köttbullarna med såsen, potatisen och gurkan.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Tröttnat på de vanliga köttbullarna? Här är en kombination som förhöjer det traditionella med en viss syrlighet. För att få köttbullarna riktigt saftiga får de sjuda tillsammans med den krämiga gräddsåsen i några minuter. Duka fram med nykokt potatis, sås och citrongurka.
Logga in för att lämna en kommentar
Inga kommentarer än. Bli först med att kommentera!
Tröttnat på de vanliga köttbullarna? Här är en kombination som förhöjer det traditionella med en viss syrlighet. För att få köttbullarna riktigt saftiga får de sjuda tillsammans med den krämiga gräddsåsen i några minuter. Duka fram med nykokt potatis, sås och citrongurka.
Handla ingredienser
17 av 21 matchade
Skala och koka potatisen.
Gurka: Riv skalet och pressa saften ur citronen (spara skalet till köttbullarna). Blanda en lag av citronsaft, socker, salt och peppar. Rör tills sockret löst sig.
Skiva gurkan tunt med en osthyvel. Hacka persiljan och blanda ner den och gurkan i lagen.
Köttbullar: Blanda ströbröd, mjölk, ägg, salt och peppar i en bunke. Låt stå några minuter.
Blanda färs, timjan och citronskal med ströbrödsblandningen.
Forma köttbullar av smeten. Bryn dem runt om i smöret i en stekpanna tills de fått fin färg. Lägg över köttbullarna på en tallrik.
Sås: Vispa ihop grädde, buljong och majsstärkelse i stekpannan. Låt koka ihop någon minut under omrörning. Smaka av med soja och peppar. Lägg tillbaka köttbullarna i såsen och låt det sjuda ca 3 minuter.
Servera köttbullarna med såsen, potatisen och gurkan.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Tröttnat på de vanliga köttbullarna? Här är en kombination som förhöjer det traditionella med en viss syrlighet. För att få köttbullarna riktigt saftiga får de sjuda tillsammans med den krämiga gräddsåsen i några minuter. Duka fram med nykokt potatis, sås och citrongurka.
Logga in för att lämna en kommentar
Inga kommentarer än. Bli först med att kommentera!