En matig och värmande god lins- och potatissoppa smaksatt med citron, morötter och palsternacka. Serveras med nygräddade naanbröd efter en heldag ute i naturen. Byt ut hönsbuljongen mot grönsaksbuljong och det blir en god vegetarisk middag.
Handla ingredienser
13 av 17 matchade
Skala och skär potatis och rotfrukter i mindre bitar. Ansa och strimla purjolöken. Skala och grovhacka vitlöken.
Fräs potatis, rotfrukter, purjolök och vitlök i oljan ca 5 minuter i en stor kastrull. Skölj linserna och låt dem rinna av. Tillsätt linser, buljong, timjan och oregano i kastrullen. Låt koka under lock 10–12 minuter, tills grönsakerna är mjuka.
Värm under tiden bröden enligt anvisning på förpackningen. Riv även skalet av citronen och pressa ut 1 msk juice (för 4 port).
Mixa soppan med mixerstav direkt i kastrullen eller i matberedare. Rör ner citronskal, citronjuice och sambal oelek. Smaka av med salt och peppar.
Servera soppan med en klick matyoghurt och varma naanbröd.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
En matig och värmande god lins- och potatissoppa smaksatt med citron, morötter och palsternacka. Serveras med nygräddade naanbröd efter en heldag ute i naturen. Byt ut hönsbuljongen mot grönsaksbuljong och det blir en god vegetarisk middag.
Logga in för att lämna en kommentar
Inga kommentarer än. Bli först med att kommentera!
En matig och värmande god lins- och potatissoppa smaksatt med citron, morötter och palsternacka. Serveras med nygräddade naanbröd efter en heldag ute i naturen. Byt ut hönsbuljongen mot grönsaksbuljong och det blir en god vegetarisk middag.
Handla ingredienser
13 av 17 matchade
Skala och skär potatis och rotfrukter i mindre bitar. Ansa och strimla purjolöken. Skala och grovhacka vitlöken.
Fräs potatis, rotfrukter, purjolök och vitlök i oljan ca 5 minuter i en stor kastrull. Skölj linserna och låt dem rinna av. Tillsätt linser, buljong, timjan och oregano i kastrullen. Låt koka under lock 10–12 minuter, tills grönsakerna är mjuka.
Värm under tiden bröden enligt anvisning på förpackningen. Riv även skalet av citronen och pressa ut 1 msk juice (för 4 port).
Mixa soppan med mixerstav direkt i kastrullen eller i matberedare. Rör ner citronskal, citronjuice och sambal oelek. Smaka av med salt och peppar.
Servera soppan med en klick matyoghurt och varma naanbröd.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
En matig och värmande god lins- och potatissoppa smaksatt med citron, morötter och palsternacka. Serveras med nygräddade naanbröd efter en heldag ute i naturen. Byt ut hönsbuljongen mot grönsaksbuljong och det blir en god vegetarisk middag.
Logga in för att lämna en kommentar
Inga kommentarer än. Bli först med att kommentera!