Denna vibrerande citron- och persiljesallad är en fröjd för ögat och gommen. Dess friska, syrliga smaker gör den till ett utmärkt komplement till rika rätter som lammfärsbullar eller rostade grönsaker. Perfekt som en lättare rätt eller som en färgstark del av en större buffé.
Handla ingredienser
3 av 6 matchade
Detta recept är anpassat för att servera antingen 4 portioner som en sidorätt eller 10 portioner som en del av en buffé.
I en kastrull, kombinera färskpressad citronjuice med socker och värm försiktigt tills sockret helt har lösts upp. Tillsätt sedan en generös skvätt olivolja och rör om.
Skala en rödlök och skiva den tunt. Skölj och torka dina valda salladssorter noggrant.
I en stor skål, blanda försiktigt samman salladen och löken. Häll över den varma citrondressingen och blanda försiktigt så att alla blad täcks. Strö över hackad bladpersilja och servera omedelbart, gärna tillsammans med kryddiga lammfärsbullar med yoghurtdipp och ugnsrostade jordärtskockor.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Denna vibrerande citron- och persiljesallad är en fröjd för ögat och gommen. Dess friska, syrliga smaker gör den till ett utmärkt komplement till rika rätter som lammfärsbullar eller rostade grönsaker. Perfekt som en lättare rätt eller som en färgstark del av en större buffé.
Logga in för att lämna en kommentar
Inga kommentarer än. Bli först med att kommentera!