Prisdatamatspar.se
Hostat iStockholm (eu-north-1)
ComplianceGDPR · EU-data
Open dataOberoende prisjämförelse
Byggd medi Sverige
Ett bra sätt att ta tillvara gammalt bröd är att göra den italienska bröd- och tomatsalladen panzanella - särskilt också med riktigt söta, solmogna tomater. Kycklinglår är en lite underskattad styckningsdetalj väl värd att laga oftare.
Handla ingredienser
10 av 17 matchade
Sätt ugnen på 225°C.
Skala och pressa ner vitlöken i en stor bunke. Blanda med olja, salt, chiliflakes och citronskal. Lägg ner kycklingen. Gnid in med kryddblandningen.
Lägg kycklingen i en ugnssäker form. Låt stå framme ca 5 minuter.
Panzanella: Skiva ciabattan. Lägg skivorna på ett ugnsgaller. Rosta dem mitt i ugnen ca 3 minuter tills de fått fin färg.
Ställ in kycklingen i nedre delen av ugnen ca 25 minuter eller tills kycklingen är klar. Skär ett snitt i den tjockaste delen och kontrollera att klar köttsaft kommer ut.
Skär tomaterna i grova bitar. Skala och skiva rödlöken tunt. Skala och finhacka vitlöken. Grovhacka sardellerna.
Vispa ihop vinäger, olja, vatten och salt i en stor skål. Vänd ner tomater, rödlök, vitlök, det rostade brödet, sardeller och basilikablad. Blanda väl. Mal över lite peppar.
Servera kycklingen med bröd- och tomatsalladen.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Ett bra sätt att ta tillvara gammalt bröd är att göra den italienska bröd- och tomatsalladen panzanella - särskilt också med riktigt söta, solmogna tomater. Kycklinglår är en lite underskattad styckningsdetalj väl värd att laga oftare.