En kryddigare variant på korv stroganoff med chorizo istället för falukorv, färgglad paprika och vita bönor. Korvgrytan är smaksatt med dijonsenap och har en bas av krossade tomater. Precis som den klassiska korv stroganoffen. Enkel vardagsvariation till middag! Med bulgur eller couscous.
Handla ingredienser
12 av 17 matchade
Skär chorizon i ”slantar”. Skala och finhacka lök och vitlök. Dela, kärna ur och grovstrimla paprikorna. Skölj bönorna och låt dem rinna av.
Stek korven i olivoljan i en stor stekpanna eller gryta tills korven får lite färg. Tillsätt lök och vitlök, låt fräsa med några minuter.
Rör ner tomatpurén och fräs ytterligare 1 minut. Blanda ner bönor, tomater, fond, vatten och dijonsenap. Låt småkoka ca 5 minuter utan lock.
Tillsätt paprikan och låt koka ytterligare ca 5 minuter. Smaksätt med salt och peppar.
Till servering: Servera med kokt- bulgur eller couscous samt topping.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
En kryddigare variant på korv stroganoff med chorizo istället för falukorv, färgglad paprika och vita bönor. Korvgrytan är smaksatt med dijonsenap och har en bas av krossade tomater. Precis som den klassiska korv stroganoffen. Enkel vardagsvariation till middag! Med bulgur eller couscous.
Logga in för att lämna en kommentar
Inga kommentarer än. Bli först med att kommentera!
En kryddigare variant på korv stroganoff med chorizo istället för falukorv, färgglad paprika och vita bönor. Korvgrytan är smaksatt med dijonsenap och har en bas av krossade tomater. Precis som den klassiska korv stroganoffen. Enkel vardagsvariation till middag! Med bulgur eller couscous.
Handla ingredienser
12 av 17 matchade
Skär chorizon i ”slantar”. Skala och finhacka lök och vitlök. Dela, kärna ur och grovstrimla paprikorna. Skölj bönorna och låt dem rinna av.
Stek korven i olivoljan i en stor stekpanna eller gryta tills korven får lite färg. Tillsätt lök och vitlök, låt fräsa med några minuter.
Rör ner tomatpurén och fräs ytterligare 1 minut. Blanda ner bönor, tomater, fond, vatten och dijonsenap. Låt småkoka ca 5 minuter utan lock.
Tillsätt paprikan och låt koka ytterligare ca 5 minuter. Smaksätt med salt och peppar.
Till servering: Servera med kokt- bulgur eller couscous samt topping.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
En kryddigare variant på korv stroganoff med chorizo istället för falukorv, färgglad paprika och vita bönor. Korvgrytan är smaksatt med dijonsenap och har en bas av krossade tomater. Precis som den klassiska korv stroganoffen. Enkel vardagsvariation till middag! Med bulgur eller couscous.
Logga in för att lämna en kommentar
Inga kommentarer än. Bli först med att kommentera!