Prisdatamatspar.se
Hostat iStockholm (eu-north-1)
ComplianceGDPR · EU-data
Open dataOberoende prisjämförelse
Byggd medi Sverige
Låt dig förföras av en smakrik resa till Spanien med denna rustika rätt. Kombinationen av kryddig chorizo, sötbrynt lök och kål i en mustig ragu, toppad med en intensiv mojo rojo, skapar en symfoni av smaker som är både enkel att tillaga och otroligt tillfredsställande. Perfekt för en vardagskväll eller en avslappnad helgmiddag.
Handla ingredienser
13 av 20 matchade
Förbered den smakrika basen: Skala och dela rödlöken i klyftor. Strimla vitkålen i hanterbara bitar.
Bygg ragun: Hetta upp olja i en rymlig gryta. Stek lök och kål tills de får en vacker gyllenbrun färg. Pressa i vitlök och tillsätt honung. Fortsätt stekningen i någon minut för att karamellisera smakerna. Häll i vin och vinäger, lägg i timjan.
Låt smakerna mogna: Låt ragun puttra tills vinet reducerats. Avlägsna timjankvistarna. Rör ner hackad persilja och smaka av med salt och peppar.
Skapa den intensiva mojo rojon: Ta bort kanterna från brödskivorna. Skala vitlöken. Mixa bröd, vitlök, salt, paprikapulver och paprika i en mixer. Tillsätt olivolja försiktigt under mixningen. Smaka av med vinäger, salt och peppar.
Fullända rätten: Grilla eller stek chorizon tills den är genomvarm och fått fin färg. Servera den rykande het tillsammans med den smakrika ragun och den kryddiga mojo rojon.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Låt dig förföras av en smakrik resa till Spanien med denna rustika rätt. Kombinationen av kryddig chorizo, sötbrynt lök och kål i en mustig ragu, toppad med en intensiv mojo rojo, skapar en symfoni av smaker som är både enkel att tillaga och otroligt tillfredsställande. Perfekt för en vardagskväll eller en avslappnad helgmiddag.