Denna chokladtryffelkaka är en dröm för alla chokladälskare. En saftig kakaobotten kombineras med en len och rik tryffel gjord på mörk choklad och grädde. Toppad med krispiga nötter och syrliga bär blir detta en oförglömlig avslutning på middagen.
Handla ingredienser
10 av 11 matchade
Förbered kakan några dagar i förväg: Värm ugnen till 175°C.
Smält smöret i en kastrull på spisen. Ta bort från värmen.
Blanda ner socker, kakao och vaniljsocker i det smälta smöret. Rör sedan ner ett ägg i taget och tillsätt sist mjölet.
Häll smeten i en smord och kokosbeströdd springform, cirka 24 cm i diameter.
Grädda kakan i nedre delen av ugnen i ungefär 20 minuter. Den ska vara lite mjuk i mitten. Låt kakan svalna helt i formen.
Gör chokladtryffeln under tiden: Koka upp grädde och smör i en kastrull. Ta bort från plattan.
Finhacka chokladen och rör ner den i gräddblandningen. Låt chokladen smälta helt. Ställ in tryffeln i kylen i cirka en timme, tills den har halvstelnat.
Bred ut tryffeln jämnt över kakan och strö över hackade nötter. Ställ in kakan i kylen för att stelna helt.
En halvtimme innan servering: Dekorera eventuellt med färska bär. Skär kakan i smala bitar och servera.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Denna chokladtryffelkaka är en dröm för alla chokladälskare. En saftig kakaobotten kombineras med en len och rik tryffel gjord på mörk choklad och grädde. Toppad med krispiga nötter och syrliga bär blir detta en oförglömlig avslutning på middagen.