Är du en chokladälskare? Då måste du prova denna hänförande, smakrika chokladmousse med glass! Spröda cornflakes- och chokladflarnen separerar lagren av len mousse och uppfriskande aprikosglass i din dessert som toppas av söt hallonsås. Supergott!
Handla ingredienser
12 av 13 matchade
Botten: Smält chokladen i vattenbad. Krossa cornflakesen.
Rör ihop och stryk ut så tunt det går på smörpapper, 1-2 mm. Skär ut 12 plattor (för 4 port), ca 6 x 8 cm (3 plattor per person).
Aprikosyoghurtglass: Blanda ingredienserna till glassen och kör i glassmaskin. Alternativt frys in, men då måste man röra i den med jämna mellanrum. Detta tar 3-4 timmar för att glassen ska stelna.
Chokladmousse: Vispa äggvita och socker till ett fast skum. Smält chokladen i vattenbad eller i mikro på full effekt (max 800 W) i 1 minut.
Vispa grädden lätt. Blanda chokladen med äggvitemassan. Vänd ner grädden.
Hallonsås: Tina hallonen och mixa med socker. Tillsätt citronsaften.
Spritsa chokladmoussen på 4 bottnar och sätt in i kylen en liten stund.
Lägg ett chokladflarn till på varje och lägg en glasskula på flarnet. Avsluta med ett chokladflarn till. Ringla lite hallonsås runt om och garnera gärna med några hallon.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Är du en chokladälskare? Då måste du prova denna hänförande, smakrika chokladmousse med glass! Spröda cornflakes- och chokladflarnen separerar lagren av len mousse och uppfriskande aprikosglass i din dessert som toppas av söt hallonsås. Supergott!