Precis så seg, mjuk och god som en chokladkola ska vara blir den när du gör kolan efter detta recept. Kolan får en god chokladsmak av kakaon. Vispgrädde, socker och sirap tillsammans med glykos ger chokladkolan den perfekta kolakänslan.
MatHem· 1 kr/portion
Billigast hos MatHem116
118
160
168
172Handla ingredienser
6 av 6 matchade
Smält smöret i en tjockbottnad, rymlig kastrull. Dra kastrullen av värmen och vispa ut kakaon i smöret utan att det bildas klumpar.
Tillsätt grädde, socker, sirap och glykos. Koka kolan tills den är 120°C eller lite längre, 125°C ger en hård kola, läs mer om Temperatur för kola. Har du ingen termometer kan du i stället göra kulprovet (se tips nedan eller se länk om temperatur).
Täck en form ca 20 x 30 cm med bakplåtspapper (för ca 80 st). Häll smeten i formen och låt den stelna minst 4 timmar, gärna över natten i kylskåpet.
Klipp eller skär ut kolor i önskad storlek.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Precis så seg, mjuk och god som en chokladkola ska vara blir den när du gör kolan efter detta recept. Kolan får en god chokladsmak av kakaon. Vispgrädde, socker och sirap tillsammans med glykos ger chokladkolan den perfekta kolakänslan.
Logga in för att lämna en kommentar
Inga kommentarer än. Bli först med att kommentera!
Precis så seg, mjuk och god som en chokladkola ska vara blir den när du gör kolan efter detta recept. Kolan får en god chokladsmak av kakaon. Vispgrädde, socker och sirap tillsammans med glykos ger chokladkolan den perfekta kolakänslan.
MatHem· 1 kr/portionBilligast hos MatHem116118160168172Handla ingredienser
6 av 6 matchade
Smält smöret i en tjockbottnad, rymlig kastrull. Dra kastrullen av värmen och vispa ut kakaon i smöret utan att det bildas klumpar.
Tillsätt grädde, socker, sirap och glykos. Koka kolan tills den är 120°C eller lite längre, 125°C ger en hård kola, läs mer om Temperatur för kola. Har du ingen termometer kan du i stället göra kulprovet (se tips nedan eller se länk om temperatur).
Täck en form ca 20 x 30 cm med bakplåtspapper (för ca 80 st). Häll smeten i formen och låt den stelna minst 4 timmar, gärna över natten i kylskåpet.
Klipp eller skär ut kolor i önskad storlek.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Precis så seg, mjuk och god som en chokladkola ska vara blir den när du gör kolan efter detta recept. Kolan får en god chokladsmak av kakaon. Vispgrädde, socker och sirap tillsammans med glykos ger chokladkolan den perfekta kolakänslan.
Logga in för att lämna en kommentar
Inga kommentarer än. Bli först med att kommentera!
