Glöm allt du vet om traditionella chokladkakor! Denna hemlighet, bakad med bönor, bjuder på en oväntat rik och saftig upplevelse. Olivoljan bidrar med en djup smak och en underbar konsistens som får dig att vilja ha mer. Toppa med färska bär för en extra smakupplevelse.
Handla ingredienser
6 av 7 matchade
Värm upp ugnen till 175 grader Celsius.
Sila bort vattnet från bönorna och skölj dem noggrant. Låt dem sedan droppa av ordentligt.
Smörj en springform, cirka 24 cm i diameter, med olivolja och sikta över ett tunt lager kakao för att förhindra att kakan fastnar.
I en matberedare, mixa bönorna tillsammans med olivolja och ägg till en len och slät puré. Tillsätt sedan socker, vaniljpulver och en nypa salt. Mixa tills allt är väl blandat.
Smält chokladen försiktigt över ett vattenbad eller i korta intervaller i mikrovågsugnen tills den är helt smält. Var noga med att inte bränna den.
Häll den smälta chokladen i bönblandningen och mixa snabbt ihop tills allt är jämnt fördelat.
Häll smeten i den förberedda formen och grädda i mitten av ugnen i ungefär 25 minuter. Kakan ska fortfarande vara lite mjuk och kladdig i mitten. Låt kakan svalna helt i formen.
Dekorera den svalnade kakan med färska björnbär eller hallon precis innan servering för en fräsch och vacker finish.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Glöm allt du vet om traditionella chokladkakor! Denna hemlighet, bakad med bönor, bjuder på en oväntat rik och saftig upplevelse. Olivoljan bidrar med en djup smak och en underbar konsistens som får dig att vilja ha mer. Toppa med färska bär för en extra smakupplevelse.
