I den här lyxiga efterrätten får smakkompisarna banan och choklad stå i fokus. Bananen steks i råsocker som kompletteras av krämig chokladglass, för att sedan toppas av kokos- och bananbräck med mörk choklad på toppen. Ja du hör ju själv.
Handla ingredienser
6 av 8 matchade
Kokos- och bananbräck: Krossa kokos- och bananchips grovt.
Smält chokladen över vattenbad eller några minuter i mikron.
Häll ut chokladen på bakplåtspapper och bred ut ett tunt lager, ca 1/2 cm med en slickepott.
Strö chipsen och flingsaltet över chokladen. Ställ bräcket kallt så det stelnar.
Karamelliserade bananer: Skala bananerna och dela dem på längden.
Vänd dem i lite råsocker. Hetta upp en stekpanna med kokosolja och stek bananerna tills de fått fin stekyta.
Till servering: Servera bananerna varma med chokladglass och toppa med bräcket.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
I den här lyxiga efterrätten får smakkompisarna banan och choklad stå i fokus. Bananen steks i råsocker som kompletteras av krämig chokladglass, för att sedan toppas av kokos- och bananbräck med mörk choklad på toppen. Ja du hör ju själv.
Logga in för att lämna en kommentar
Inga kommentarer än. Bli först med att kommentera!