En smältande god chokladfudge, som passar extra bra i juletider. Råsocker ger fudgen en lite kolaaktig smak och krossad kardemumma sätter den juliga tonen.
Handla ingredienser
4 av 5 matchade
Smörj en form, ca 15x20 cm (för 20 st), med olja.
Blanda socker, grädde, mjölk och kardemumma i en vid kastrull. Koka upp och låt koka under omrörning tills temperaturen är 118°C. Tänk på att det går fort mot slutet och bränner lätt vid.
Hacka chokladen och rör ner den, rör försiktigt tills massan ljusnar något. Häll upp i formen.
Skär fudgen i rutor när den svalnat. Förvara den torrt.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
En smältande god chokladfudge, som passar extra bra i juletider. Råsocker ger fudgen en lite kolaaktig smak och krossad kardemumma sätter den juliga tonen.