Prisdatamatspar.se
Hostat iStockholm (eu-north-1)
ComplianceGDPR · EU-data
Open dataOberoende prisjämförelse
Byggd medi Sverige
Baka saftiga chokladbullar med en fyllning gjord på smör, kakao och choklad. Toppas med smält choklad för att det blir ännu godare så. Perfekta bullar att frysa in och ta fram när det vankas fika!
Handla ingredienser
12 av 16 matchade
Skär smöret i tärningar.
Smula jästen och blanda med mjölk och smör i en köksmaskin med degkrok så att jästen löser sig.
Stöt kardemummakärnorna i en mortel.
Tillsätt kardemumma, socker, salt och mjöl och arbeta degen 15 minuter i maskin. Låt den jäsa under bakduk i 60 minuter.
Fyllning: Rör ihop en smidig smet av smör, strösocker, kakao och vaniljsocker.
Ta upp degen på en sparsamt mjölad arbetsbänk. Knåda den lätt och kavla ut till en 1/2 cm tjock rektangel ca 40 x 50 cm (för ca 24 bullar).
Bred på fyllningen. Hacka och strö över chokladen. Rulla ihop till en rulle från långsidan och skär i 24 bitar (för ca 24 bullar). Lägg bullarna i bullformar (ca 8 cm diameter) på plåt och låt jäsa övertäckt i 30 minuter.
Sätt ugnen på 250°C.
Pensling: Vispa upp ägget med vattnet och pensla på bullarna. Grädda mitt i ugnen ca 8 minuter, låt bullarna svalna på galler.
Topping: Smält chokladen. Ringla den smälta chokladen på bullarna och låt den stelna.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Baka saftiga chokladbullar med en fyllning gjord på smör, kakao och choklad. Toppas med smält choklad för att det blir ännu godare så. Perfekta bullar att frysa in och ta fram när det vankas fika!