Chiles jalapeños en escabeche är ett spännande, exotiskt och väldigt smakrikt recept med morötter, färsk jalapeño, haricots verts och vitlök. Dessa smakfulla jalapeños och ättikslagen förvarar du svalt i glasburkar.
Handla ingredienser
12 av 14 matchade
Blanda vinäger, ättiksprit, kryddor, salt och socker i en kastrull. Koka upp, sänk värmen och låt sjuda i några minuter.
Skala och skär löken i grova skivor. Skala och hacka vitlöken grovt. Fräs löken i olivoljan i en stekpanna tills löken är genomskinlig, ca 3 minuter. Ställ åt sidan.
Skölj och skär ett kryss i änden av varje chilifrukt, eller skiva dem grovt - detta gör picklesen betydligt starkare. Skala och skiva morötterna. Rensa bönorna.
Blanda den stekta löken och vitlöken, chilifrukterna och resten av grönsakerna i ättikslagen.
Koka under lock på låg värme tills grönsakerna är mjuka, ca 15 minuter.
Låt svalna och häll upp i rena glasburkar. Förvara i kylskåp.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Chiles jalapeños en escabeche är ett spännande, exotiskt och väldigt smakrikt recept med morötter, färsk jalapeño, haricots verts och vitlök. Dessa smakfulla jalapeños och ättikslagen förvarar du svalt i glasburkar.
Logga in för att lämna en kommentar
Inga kommentarer än. Bli först med att kommentera!