Prisdatamatspar.se
Hostat iStockholm (eu-north-1)
ComplianceGDPR · EU-data
Open dataOberoende prisjämförelse
Byggd medi Sverige
Svenska husmanssmaker i gott sällskap med ĆevapČiĆi, färsjärpar från Balkan. Potatispurén får smak av rivig pepparrot och syrlig yoghurt. Servera det ihop med en gräddsås med kalvfond och lagerblad och du har en riktig pangmiddag.
Handla ingredienser
11 av 16 matchade
Puré: Blanda pepparrot och yoghurt. Låt stå 1 timme.
Skala potatisen och koka mjuk i lättsaltat vatten. Värm mjölken. Låt smöret smälta i den.
Vispa potatis och smörmjölk till en slät puré.
Mixa pepparrotsyoghurten. Rör ner den och smaka av med salt och peppar.
Gräddsås: Skala och finhacka löken. Fräs i olja några minuter. Tillsätt övriga ingredienser och koka ihop ca 10 minuter. Lyft upp lagerbladet och mixa såsen med en stavmixer. Smaka av med salt och peppar.
Till servering: Stek färsjärparna i torr stek- eller grillpanna. Servera dem med purén, gräddsåsen och den gärna Ölpicklad lök.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Svenska husmanssmaker i gott sällskap med ĆevapČiĆi, färsjärpar från Balkan. Potatispurén får smak av rivig pepparrot och syrlig yoghurt. Servera det ihop med en gräddsås med kalvfond och lagerblad och du har en riktig pangmiddag.