Den här carbonaran är perfekt att göra av resterna från julbordet. Brysselkålen gör rätten lite grönare. Det går lika bra att använda kassler eller någon annan form av skinka. Toppa med massor av riven ost, persilja och nymalen svartpeppar.
Allergiinformationen genereras delvis automatiskt och kan vara ofullständig – kontrollera alltid förpackningen.
Willys· 51 kr/portion
Handla ingredienser
10 av 10 matchade
Plocka bladen från brysselkålen.
Koka spagetti enligt anvisning på förpackningen.
Häll av och spara ca 1 dl av kokvattnet (för 4 port) och blanda med vispgrädde, äggulor, vitlök, hälften av den rivna osten och svartpeppar.
Stek julskinkan i smör tills den får lite färg. Tillsätt brysselkålsbladen och stek ytterligare 1 minut. Ta från värmen, tillsätt pastan och gräddblandningen.
Till servering: Toppa med resten av den rivna osten, persilja och svartpeppar.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Den här carbonaran är perfekt att göra av resterna från julbordet. Brysselkålen gör rätten lite grönare. Det går lika bra att använda kassler eller någon annan form av skinka. Toppa med massor av riven ost, persilja och nymalen svartpeppar.
