Prisdatamatspar.se
Hostat iStockholm (eu-north-1)
ComplianceGDPR · EU-data
Open dataOberoende prisjämförelse
Byggd medi Sverige
Caponata är en siciliansk grönsaksröra som smakar lite syrligt av en skvätt vinäger. Röran innehåller även kapris och gula russin som ger en härlig smakbrytning mellan sött och salt. Ät caponatan ljummen eller kall på bröd, eller som grilltillbehör.
Handla ingredienser
10 av 15 matchade
Skala, dela och hacka löken. Skala och finhacka vitlöken.
Skär aubergine, zucchini och paprika i cm-stora bitar. Skär sellerin i cm-tjocka skivor.
Fräs lök, vitlök och grönsaker i oljan i en stor gryta i omgångar tills det får lite färg.
Tillsätt tomaterna. Låt sjuda på svag värme utan lock ca 30 minuter. Rör då och då.
Tillsätt kapris oliver, russin och vinäger. Smaka av med socker, salt och peppar.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Caponata är en siciliansk grönsaksröra som smakar lite syrligt av en skvätt vinäger. Röran innehåller även kapris och gula russin som ger en härlig smakbrytning mellan sött och salt. Ät caponatan ljummen eller kall på bröd, eller som grilltillbehör.