Prisdatamatspar.se
Hostat iStockholm (eu-north-1)
ComplianceGDPR · EU-data
Open dataOberoende prisjämförelse
Byggd medi Sverige
Från Louisana härstammar gumbo, en kraftfull gryta där kocken varierar ingredienserna efter tillgång. Korv, kött, skaldjur, allt kan gå i den kryddstinna grytan. Stjälkselleri, paprika och lök är dock ett måste för den smakrika buljongen medan okra och vetemjöl reder av den här mustiga skaldjursgrytan.
Allergiinformationen genereras delvis automatiskt och kan vara ofullständig – kontrollera alltid förpackningen.
Handla ingredienser
15 av 19 matchade
Dela, kärna ur och skär paprikorna i bitar. Ansa och skiva sellerin. Skala och hacka lök och vitlök. Fräs grönsakerna i hälften av oljan i en gryta ca 5 minuter. Lyft upp grönsakerna.
Skär korven i skivor och fräs i resten av oljan i grytan.
Lyft upp korven och rör ner mjölet i grytan. Stek mjölet tills det är gyllenbrunt. Tillsätt ev. mer olja under stekningen.
Häll tillbaks de frästa grönsakerna och korven. Tillsätt buljong, kryddor, tomatkross och okra och sjud 10-15 minuter.
Lägg i de råa räkorna och koka ytterligare 5 minuter.
Hacka persiljan och strö över grytan. Smaka av med pressad citronsaft, salt och peppar.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Från Louisana härstammar gumbo, en kraftfull gryta där kocken varierar ingredienserna efter tillgång. Korv, kött, skaldjur, allt kan gå i den kryddstinna grytan. Stjälkselleri, paprika och lök är dock ett måste för den smakrika buljongen medan okra och vetemjöl reder av den här mustiga skaldjursgrytan.