Prisdatamatspar.se
Hostat iStockholm (eu-north-1)
ComplianceGDPR · EU-data
Open dataOberoende prisjämförelse
Byggd medi Sverige
Ett läckert brytbröd med örter som du gräddar i en bakform. Ett säkert kort till festliga tillfällen. Härligt att se på och supergott. Bara att bryta sig en bit och hugga in!
Handla ingredienser
8 av 14 matchade
Lök: Skala och skiva löken. Hacka persiljan. Stek löken på svag värme i smöret i en stekpanna tills den är gyllenbrun. Smaksätt med salt och peppar. Rör ner persiljan i pannan. Låt svalna.
Bröd: Plocka och hacka rosmarinen fint.
Rör ut jästen med vattnet tills den löst sig. Rör ner olivolja, salt, rosmarin och det mesta av mjölet och arbeta degen ca 5 minuter, gärna i en degblandare. Låt degen jäsa övertäckt ca 1 1/2 timme.
Kläm fast ett bakplåtspapper i en bakform med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter (för 1 bröd).
Häll upp degen på mjölad bänk. Strö över lite av mjölet och kavla ut till en kaka ca 30 x 40 cm. Fördela lökfräset över degen och rulla ihop den. Skär degen i ca 12 bitar och lägg dem i formen med snittytan uppåt. Låt jäsa övertäckt ca 30 minuter.
Sätt ugnen på 200˚C.
Grädda brödet mitt i ugnen ca 25 minuter. Låt det svalna på galler och pensla med olivoljan.
Till servering: Servera brödet gärna med rökt korv och cornichons.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Ett läckert brytbröd med örter som du gräddar i en bakform. Ett säkert kort till festliga tillfällen. Härligt att se på och supergott. Bara att bryta sig en bit och hugga in!