Rostad baguette toppad med ugnsbakade tomater och härligt krämig buffelmozzarella. Bruschetta med mozzarella är en klassisk italiensk förrätt som alltid går hem.
Handla ingredienser
7 av 11 matchade
Sätt ugnen på 200°C.
Dela tomaterna på mitten och blanda med 2 msk olivolja (för 30 st) i en ugnsform. Krydda med salt, peppar och socker och sätt in i mitten av ugnen ca 15 minuter.
Höj värmen i ugnen till 225°C.
Skiva baguetten tunt och lägg på en plåt. Ringla över resterande olivolja och sätt in i mitten av ugnen ca 10 minuter, eller tills brödskivorna fått en fin rostad färg. Ta ut bröden. Skala och dela vitlöksklyftan på mitten och gnid mot de rostade bröden.
Skala och finhacka schalottenlöken och blanda försiktigt ner bland tomaterna tillsammans med vinäger.
Skär mozzarellan i 30 bitar (för 30 st) och fördela på baguetten.
Toppa med tomater och färsk basilika.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Rostad baguette toppad med ugnsbakade tomater och härligt krämig buffelmozzarella. Bruschetta med mozzarella är en klassisk italiensk förrätt som alltid går hem.
Logga in för att lämna en kommentar
Inga kommentarer än. Bli först med att kommentera!
Rostad baguette toppad med ugnsbakade tomater och härligt krämig buffelmozzarella. Bruschetta med mozzarella är en klassisk italiensk förrätt som alltid går hem.
Handla ingredienser
7 av 11 matchade
Sätt ugnen på 200°C.
Dela tomaterna på mitten och blanda med 2 msk olivolja (för 30 st) i en ugnsform. Krydda med salt, peppar och socker och sätt in i mitten av ugnen ca 15 minuter.
Höj värmen i ugnen till 225°C.
Skiva baguetten tunt och lägg på en plåt. Ringla över resterande olivolja och sätt in i mitten av ugnen ca 10 minuter, eller tills brödskivorna fått en fin rostad färg. Ta ut bröden. Skala och dela vitlöksklyftan på mitten och gnid mot de rostade bröden.
Skala och finhacka schalottenlöken och blanda försiktigt ner bland tomaterna tillsammans med vinäger.
Skär mozzarellan i 30 bitar (för 30 st) och fördela på baguetten.
Toppa med tomater och färsk basilika.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Rostad baguette toppad med ugnsbakade tomater och härligt krämig buffelmozzarella. Bruschetta med mozzarella är en klassisk italiensk förrätt som alltid går hem.
Logga in för att lämna en kommentar
Inga kommentarer än. Bli först med att kommentera!