Prisdatamatspar.se
Hostat iStockholm (eu-north-1)
ComplianceGDPR · EU-data
Open dataOberoende prisjämförelse
Byggd medi Sverige
Låt dig värmas av denna krämiga broccolisoppa där den milda broccolin får sällskap av aromatisk fänkål och smakrik salsiccia. Perfekt att förbereda i förväg och snabbt värma upp när hungern slår till. Servera den som en lättare lunch, en elegant förrätt eller ett värmande kvällsmål.
Handla ingredienser
9 av 12 matchade
Börja med att skala och skiva löken samt potatisen i tunna skivor.
Ansa broccolin genom att skala stammen och dela hela broccolin i mindre buketter och bitar.
Hetta upp hälften av oljan i en kastrull och fräs lök, potatis och mortlade fänkålsfrön tills löken mjuknat. Häll på buljongen och låt koka upp. Tillsätt broccolin och låt soppan sjuda i cirka 10 minuter, eller tills broccolin är mjuk. Mixa sedan soppan slät med en stavmixer eller i en matberedare.
Skär salsiccian i mindre bitar. Stek korven i resterande olja tills den fått fin färg och är genomstekt. Håll den varm tills servering.
Finhacka persiljan.
Smaka av soppan med salt och peppar. Rör ner grädden och låt soppan få ett snabbt uppkok.
Servera den krämiga broccolisoppan toppad med krispiga krutonger, hackad persilja och den stekta salsiccian.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Låt dig värmas av denna krämiga broccolisoppa där den milda broccolin får sällskap av aromatisk fänkål och smakrik salsiccia. Perfekt att förbereda i förväg och snabbt värma upp när hungern slår till. Servera den som en lättare lunch, en elegant förrätt eller ett värmande kvällsmål.