Underbar krämig broccolisoppa som du svänger ihop på under halvtimmen! Bakpotatis, broccoli, lök, vispgrädde och fänkål ger soppan sin fina smak. Tillsammans med gyllenbruna baguetter med hamburgerkött och färskost på blir det en matig middag.
Handla ingredienser
9 av 12 matchade
Sätt på ugnen enligt anvisningen på brödförpackningen.
Skala och skiva lök och potatis.
Skala stammen och skär hela broccolin i bitar.
Grädda brödet enligt anvisningen på förpackningen.
Fräs lök, potatis och mortlade fänkålsfrön i hälften av oljan. Tillsätt buljongen och koka upp. Lägg i broccolin och fortsätt koka ca 10 minuter. Mixa soppan med en stavmixer eller i en matberedare.
Rör ner grädden och låt soppan koka upp. Smaka av soppan med salt och peppar.
Ringla resten av oljan över soppan och servera den med baguetter hamburgerkött och färskost.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Underbar krämig broccolisoppa som du svänger ihop på under halvtimmen! Bakpotatis, broccoli, lök, vispgrädde och fänkål ger soppan sin fina smak. Tillsammans med gyllenbruna baguetter med hamburgerkött och färskost på blir det en matig middag.