En riktigt god soppa är en njutning. Snabbt, enkelt att laga och blir det över efter middagen är det utmärkt mat att spara och frysa in. Den här näringsrika broccolisoppan serveras med en matig Dagobertmacka med ägg, avokado och antipasto på. Hoppas det blir en solklar favorit i receptsamlingen!
Handla ingredienser
9 av 14 matchade
Koka upp en kastrull med vatten och lägg i äggen. Låt koka 9 minuter och spola dem sedan kalla i kallt vatten.
Broccolisoppa: Ansa och skär broccolin i små buketter. Skala stjälken och skär den i mindre bitar. Skala och grovhacka löken.
Fräs löken mjuk i oljan ca 2 minuter i en stor kastrull. Tillsätt broccoli, grädde och buljong. Låt koka under lock ca 15 minuter tills broccolin är mjuk. Gör mackorna under tiden.
Mixa soppan slät med stavmixer eller i matberedare. Smaka av med sambal oelek, salt och peppar.
Avokado-Dagobert: Skala äggen, skiva dem och tomaterna. Dela, kärna ur och gröp ur avokadon och skiva dem.
Varva tre brödskivor till varje Dagobert med sallad, tomater, ägg, avokado och antipasto.
Servera soppan med avokado-Dagobert.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
En riktigt god soppa är en njutning. Snabbt, enkelt att laga och blir det över efter middagen är det utmärkt mat att spara och frysa in. Den här näringsrika broccolisoppan serveras med en matig Dagobertmacka med ägg, avokado och antipasto på. Hoppas det blir en solklar favorit i receptsamlingen!