Prisdatamatspar.se
Hostat iStockholm (eu-north-1)
ComplianceGDPR · EU-data
Open dataOberoende prisjämförelse
Byggd medi Sverige
Denna fräscha sallad kombinerar krispig broccoli och sockerärter med aromatiska kryddor och en krämig tahinisås. Spiskummin, koriander och sesamfrön ger en asiatisk touch, medan den söta och fylliga såsen binder samman smakerna perfekt. En riktig vitaminboost som passar utmärkt som tillbehör eller lättare lunch.
Handla ingredienser
11 av 14 matchade
Börja med att skapa en len och smakrik dressing. I en skål, kombinera alla ingredienser till såsen och vispa tills den blir jämn och krämig. Justera konsistensen med lite vatten om det behövs. Smaka av med salt.
Dela broccolin i mindre buketter och trimma sockerärterna genom att ta bort ändarna.
Koka sockerärterna i lättsaltat vatten tills de fortfarande har lite motstånd kvar. De ska vara mjuka, men inte slappa.
Fiska upp sockerärterna med en hålslev och lägg dem direkt i ett isbad för att stoppa kokprocessen och bevara den fina gröna färgen. Låt dem rinna av ordentligt.
Använd samma vatten för att snabbt koka broccolin tills den är mjuk, men fortfarande har ett visst tuggmotstånd.
Blanda de kokta grönsakerna i en skål med en skvätt olja. Tillsätt spiskummin, majoriteten av den hackade koriandern och de flesta sesamfröna. Rör om försiktigt.
Arrangera salladen på ett vackert fat. Ringla över den krämiga tahinisåsen och toppa med resterande korianderblad och sesamfrön för en extra smak- och texturkick.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Denna fräscha sallad kombinerar krispig broccoli och sockerärter med aromatiska kryddor och en krämig tahinisås. Spiskummin, koriander och sesamfrön ger en asiatisk touch, medan den söta och fylliga såsen binder samman smakerna perfekt. En riktig vitaminboost som passar utmärkt som tillbehör eller lättare lunch.