Upptäck en rustik och smakrik måltid med bräckt rimmad oxbringa! De vinägerrostade grönsakerna får en ljuvlig sötma som balanseras perfekt av den krämiga och peppriga senapssåsen. En rätt som bjuder på kontraster och djupa smaker, perfekt för helgen.
Handla ingredienser
9 av 15 matchade
Förbered de smakrika rotfrukterna: Skala och klyfta dina favoritrotfrukter. Lägg dem sedan i en ugnsform.
Skapa en smakrik vinägrett genom att blanda vinäger, olja och dina favoritkryddor. Ringla vinägretten över rotfrukterna och se till att de täcks jämnt.
Rosta rotfrukterna i mitten av ugnen på 200°C tills de är mjuka och fått en fin färg, ungefär 30 minuter.
Dags för såsen! Värm upp buljong och mjölk i en kastrull.
Red av såsen med maizenaredning och låt den sjuda försiktigt i några minuter tills den tjocknar.
Rör ner den grova senapen och smaka av med salt, peppar och en nypa socker för att balansera smakerna.
Hetta upp en stekpanna och bräck tunna skivor av oxbringan tills de får en fin yta.
Servera den bräckta oxbringan tillsammans med de vinägerrostade rotfrukterna och den krämiga senapssåsen. Njut!
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Upptäck en rustik och smakrik måltid med bräckt rimmad oxbringa! De vinägerrostade grönsakerna får en ljuvlig sötma som balanseras perfekt av den krämiga och peppriga senapssåsen. En rätt som bjuder på kontraster och djupa smaker, perfekt för helgen.