Idag bjuds det på saftiga bön- och köttfärsbiffar som på tallriken får sällskap av ris, en fräsch och krispig sallad samt avokado som får blandas med nötig pecorino. Hoppas det ska smaka!
Handla ingredienser
11 av 15 matchade
Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
Biffar: Häll bönorna i en sil spola dem i kallt vatten och låt rinna av.
Mosa bönorna i en bunke och rör i övriga ingredienser och färsen. Blanda väl och forma till 8 biffar (för 4 port).
Dela, kärna ur och gröp ur avokadorna. Mosa köttet med en gaffel. Riv osten fint på ett rivjärn och blanda den med avokadon. Smaka av med salt och peppar.
Sallad: Skala och skiva löken tunt. Skär salladen i bitar. Blanda lök och sallad med olja och vinäger.
Biffar: Stek biffarna i oljan i en stekpanna ca 5 minuter per sida eller tills de har en innertemperatur på 72C°C.
Servera biffarna med ris, sallad och avokadoröra.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Idag bjuds det på saftiga bön- och köttfärsbiffar som på tallriken får sällskap av ris, en fräsch och krispig sallad samt avokado som får blandas med nötig pecorino. Hoppas det ska smaka!