En blandning av kidneybönor, morot, majs och ost blir till en saftig och smakrik burgare utan kött. I kombination med en het dressing och krispiga grönsaker blir det en lyxig burgare full av smaker. Stek burgarna i ugnen – smidigt och mindre osigt!
Handla ingredienser
14 av 20 matchade
Sätt ugnen på 200°C.
Skala, dela och finhacka lök och vitlök. Dela, kärna ur och finhacka chilin.
Fräs lök, vitlök och chili i oljan ca 5 minuter, utan att det tar färg.
Tillsätt rivna morötter och curry, fräs ytterligare några minuter.
Häll av och skölj kidneybönorna. Mosa dem grovt i en skål med en gaffel, det ska vara bitar kvar.
Blanda med grönsaksfräs, ägg, ost, majs och solrosfrön. Krydda med salt och peppar.
Ta lite olja på händerna och forma smeten till 4 stora biffar eller 8 mindre (för 4 portioner). Lägg på en bakpappersklädd plåt.
Sätt in i mitten av ugnen 30 minuter. Ta ut och låt stå 5 minuter före servering.
Dressing: Rör ihop samtliga ingredienser.
Skiva tomaterna. Skala och skär rödlöken i tunna skivor.
Servera burgarna i frallorna med tomat, rödlök, sallad och dressing.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
En blandning av kidneybönor, morot, majs och ost blir till en saftig och smakrik burgare utan kött. I kombination med en het dressing och krispiga grönsaker blir det en lyxig burgare full av smaker. Stek burgarna i ugnen – smidigt och mindre osigt!