Ge din pasta bolognese en smakfull uppdatering med rotfrukter och bacon för en ny dimension till denna klassiska rätt. Ett smart och prisvärt sätt att dryga ut din köttfärssås utan bekostnad av den goda, mustiga smaken.
Handla ingredienser
12 av 17 matchade
Skala lök, vitlök och rotfrukter. Finhacka lök och vitlök. Riv rotfrukterna grovt. Hacka tomaterna. Strimla baconet.
Fräs lök, vitlök och rotfrukter i oljan i en stor stekpanna eller gryta ca 5 minuter tills det får lite färg.
Tillsätt bacon och färs och fräs ytterligare ca 5 minuter tills allt fått färg. Tillsätt tomatpuré och timjan och fräs ytterligare några minuter.
Rör ner tomater, grädde och vatten. Låt koka ca 20 minuter under lock. Tillsätt vinäger och smaka av med salt och peppar.
Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Häll av och spar 1–2 dl pastavatten (för 4 port). Blanda pastan med bolognesen, parmesan och lite av pastavattnet.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Ge din pasta bolognese en smakfull uppdatering med rotfrukter och bacon för en ny dimension till denna klassiska rätt. Ett smart och prisvärt sätt att dryga ut din köttfärssås utan bekostnad av den goda, mustiga smaken.
Logga in för att lämna en kommentar
Inga kommentarer än. Bli först med att kommentera!
Ge din pasta bolognese en smakfull uppdatering med rotfrukter och bacon för en ny dimension till denna klassiska rätt. Ett smart och prisvärt sätt att dryga ut din köttfärssås utan bekostnad av den goda, mustiga smaken.
Handla ingredienser
12 av 17 matchade
Skala lök, vitlök och rotfrukter. Finhacka lök och vitlök. Riv rotfrukterna grovt. Hacka tomaterna. Strimla baconet.
Fräs lök, vitlök och rotfrukter i oljan i en stor stekpanna eller gryta ca 5 minuter tills det får lite färg.
Tillsätt bacon och färs och fräs ytterligare ca 5 minuter tills allt fått färg. Tillsätt tomatpuré och timjan och fräs ytterligare några minuter.
Rör ner tomater, grädde och vatten. Låt koka ca 20 minuter under lock. Tillsätt vinäger och smaka av med salt och peppar.
Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Häll av och spar 1–2 dl pastavatten (för 4 port). Blanda pastan med bolognesen, parmesan och lite av pastavattnet.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Ge din pasta bolognese en smakfull uppdatering med rotfrukter och bacon för en ny dimension till denna klassiska rätt. Ett smart och prisvärt sätt att dryga ut din köttfärssås utan bekostnad av den goda, mustiga smaken.
Logga in för att lämna en kommentar
Inga kommentarer än. Bli först med att kommentera!