Härligt krämig och mild blomkålssoppa som du tillagar på cirka 30 minuter! Soppan innehåller både smakrika och mättande råvaror som bakpotatis, blomkål, lök, buljong, grädde och citron. Som tillbehör serveras ljuvligt lantbröd med pepparrotsfärskost, stekt ägg och krasse.
Handla ingredienser
11 av 15 matchade
Soppa: Ansa purjolöken och vitlöken, skiva dem och dela blomkålen. Fräs det i olivoljan i en stor gryta utan att det får färg.
Skala och skiva potatisen. Lägg ner i kastrullen.
Tillsätt buljong och grädde och koka upp. Sjud på svag värme ca 15 minuter. Mixa soppan slät.
Smaka av soppan med citronsaft, salt och peppar.
Äggmacka: Stek äggen i matfettet i en stekpanna på en eller två sidor och salta lite. Bred osten på brödet och lägg på äggen. Strö över klippt krasse och servera till soppan.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Härligt krämig och mild blomkålssoppa som du tillagar på cirka 30 minuter! Soppan innehåller både smakrika och mättande råvaror som bakpotatis, blomkål, lök, buljong, grädde och citron. Som tillbehör serveras ljuvligt lantbröd med pepparrotsfärskost, stekt ägg och krasse.