Här ska lagas biffar gjorda på bland annat bönor och blomkål! De smaksätts med oregano och rostad lök och får stekas i en rökig och söt marinad. Potatis rostas i ugn och en härlig dipp på bara smetana och vitlök rörs ihop. Sen är vi redo att äta!
Handla ingredienser
11 av 18 matchade
Tina blomkålsriset.
Sätt ugnen på 225°C.
Biffar: Häll av bönorna, utan att spola av dom. Blanda bönorna med ägg och marinad och mixa slätt med en stavmixer. Vispa ner mjölet. Krydda med salt, peppar och oregano. Vänd ner blomkålsris och rostad lök. Låt svälla ca 10 minuter.
Skär potatisen i klyftor eller skivor och blanda med olja och krydda med salt och peppar. Häll ut potatisen på en plåt och sätt in mitt i ugnen ca 25 minuter.
Vitlöksdipp: Blanda smetana och pressad vitlök och smaka av med salt och peppar.
Dela salladen och tomaterna.
Biffar: Stek 8 biffar av blomkålssmeten (för 4 port) i oljan i en stekpanna några minuter på var sida.
Servera blomkålsbiffarna med potatis, dipp, sallad och tomater.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Här ska lagas biffar gjorda på bland annat bönor och blomkål! De smaksätts med oregano och rostad lök och får stekas i en rökig och söt marinad. Potatis rostas i ugn och en härlig dipp på bara smetana och vitlök rörs ihop. Sen är vi redo att äta!