Förvandla en vanlig pannkaka till en ljuvlig smakupplevelse med denna blåbärspannkaka! Denna ugnsbakade pannkaka, fullproppad med saftiga blåbär, är ett fantastiskt sätt att njuta av en klassisk rätt med en twist. Perfekt som en generös brunch, en mättande lunch eller en söt avslutning på middagen.
Handla ingredienser
6 av 6 matchade
Värm ugnen till 200 grader så den är redo när smeten är klar.
Börja med att vispa ägg tillsammans med hälften av mjölken i en bunke. Sikta sedan ner mjölet och vispa tills smeten är helt slät och fri från klumpar. Tillsätt resterande mjölk, socker och salt.
Häll smeten i en smord eller bakplåtspappersklädd långpanna, ungefär 30x40 cm. Fördela blåbären jämnt över smeten. Grädda i ugnen i cirka 25 minuter, eller tills pannkakan fått en fin gyllenbrun färg och stannat.
Låt pannkakan svalna något innan du pudrar den med florsocker. Servera blåbärspannkakan i rutor med en skopa krämig vaniljglass.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Förvandla en vanlig pannkaka till en ljuvlig smakupplevelse med denna blåbärspannkaka! Denna ugnsbakade pannkaka, fullproppad med saftiga blåbär, är ett fantastiskt sätt att njuta av en klassisk rätt med en twist. Perfekt som en generös brunch, en mättande lunch eller en söt avslutning på middagen.
