Den här snabblagade, krämiga biffgrytan har kryddats på asiatiskt vis med sweet chili och serveras med fördel med couscous. Rött äpple i grytan ger sötma och cashewnötterna härligt tuggmotstånd.
Handla ingredienser
7 av 12 matchade
Koka couscous eller annat gryn enligt anvisningen på förpackningen.
Kärna ur äpplena och skär i tunna klyftor. Skölj och strimla purjolöken. Dela zucchinin på längden och skiva den. Skär biffen i strimlor.
Stek purjolöken och zucchinin med salt och peppar i lite av oljan. Lägg upp på ett fat. Stek äpplena och lägg upp på fatet.
Stek biffen i resten av oljan några minuter på hög värme. Krydda med salt och peppar. Vänd ner purjolök, zucchini, äpplen och cashewnötter och blanda runt. Rör ner crème fraiche, sweet chili och vatten, låt det bli varmt.
Servera biffen med couscous och gärna en sallad.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Den här snabblagade, krämiga biffgrytan har kryddats på asiatiskt vis med sweet chili och serveras med fördel med couscous. Rött äpple i grytan ger sötma och cashewnötterna härligt tuggmotstånd.