Vill du ha middagsförslag till helgen? Här kommer ett smakrikt förslag på biff som serveras med äggnudlar och en god sallad av papaya som marinerats i lime. Marinaden på lime, chilifrukt, socker och olja ringlas också över biffen innan servering.
Handla ingredienser
8 av 10 matchade
Sätt ugnen på 175°C.
Skala, kärna ur och skiva papayan. Skiva salladslöken tunt. Strimla och koka sockerärterna i saltat vatten. Kyl genast så behåller de sin gröna färg.
Finhacka chilifrukt och blanda med limejuice, socker och olivolja. Häll marinaden över papaya, salladslök, sockerärter och koriander. Blanda och låt marinera i 15 minuter.
Grilla eller stek biffen i en het panna i ca 2 minuter/sida. Stek klart i ugn i ca 5 minuter. Ta ut men vänta ett par minuter med att skära upp så rinner inte köttsaften ut.
Koka nudlarna enligt anvisning på förpackningen.
Skär biffen i tunna skivor. Lägg upp på tallrik tillsammans med papayasalladen och nudlarna. Ringla marinad och soja runt om.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Vill du ha middagsförslag till helgen? Här kommer ett smakrikt förslag på biff som serveras med äggnudlar och en god sallad av papaya som marinerats i lime. Marinaden på lime, chilifrukt, socker och olja ringlas också över biffen innan servering.
